L’Hotel Bofill va ser construït per encàrrec de Ramon Bofill i Gallés (1858-1931). El Dr. Ramon Bofill va ser un dels primers dentistes d’Espanya, juntament amb el Dr. Aguilar de Madrid. Des de la seva consulta a Barcelona, va comptar amb una clientela formada en gran part per la burgesia catalana, i va ser aquesta relació la que va portar molts dels seus pacients a Viladrau per guarir-se de les seves malalties respiratòries.
Així doncs, van ser el Dr. Ramon Bofill i els seus bons amics, el Dr. Valentí Carulla (rector de la Universitat de Barcelona el 1913) i el Dr. Ariet (alcalde de l’època), els qui van capitalitzar en gran part la promoció de l’Hostal Bofill.
L’arquitecte encarregat de la construcció va ser D. José Domènech i Estepá (1858-1917), autor també d’edificis emblemàtics com el de la Catalana de Gas (Portal de l’Àngel), l’Hospital Clínic, La Salle Bonanova, el Palau de Justícia, la Presó Model, entre d’altres.
L’Hotel Bofill va ser inaugurat el 8 d’agost de 1898. El pressupost inicial era de 40.000 duros, però el cost final es va enfilar fins als 60.000 duros. Inicialment, l’hotel disposava de cinquanta dormitoris i només estava obert durant quatre mesos a l’any.
L’any 1910, es construeix un annex a la part posterior de l’edifici, que avui correspon als menjadors i la sala d’estar. En aquella època, però, aquesta zona es destinava a les activitats d’una societat anomenada «Casino de l’Hotel Bofill», orientada a l’entreteniment de la colònia d’estiuejants. Als salons, decorats pomposament amb pintures, s’hi organitzaven balls amb orquestra cada dia durant l’estiu, així com sessions regulars de cinema i representacions teatrals.
L’any 1955, la família Aceña Puig, procedent de Santa Coloma de Farners i anteriorment empleada a l’hotel de Santa Fe del Montseny, entra com a encarregada de l’hotel.
A partir de l’any 1960, Emília Puig assumeix la gestió de l’hotel, propietat del Dr. Ramon Bofill i Pascual.
L’any 1962, Emília Puig, una dona amb molta empenta, es casa amb Ramon Pagès, comerciant i fill de Can Pagès.
Durant els primers anys, la Sra. Emília s’encarrega de la direcció de la cuina, mentre que el Sr. Ramon assumeix la gestió de l’hotel i del bar. Dos anys després, neixen les bessones Anna i Mercè, que avui dia són les administradores de l’hotel.
En una primera etapa, la clientela de l’hotel estava formada principalment per famílies benestants de Barcelona, que passaven els mesos d’estiu de vacances a Viladrau. A partir de l’any 1970, s’instal·la la calefacció, fet que permet que l’edifici romangui obert durant tot l’any.
És al voltant dels 44 anys de gestió de la família Pagès Puig que es duen a terme les millores més significatives a l’edifici. Entre aquestes, destaca la instal·lació de banys interiors a totes les habitacions, la reforma integral de la instal·lació elèctrica i el reforçament de l’estructura de l’edifici, entre d’altres.
L’any 2007, la família Pagès Puig adquireix l’hotel de la seva propietària, la Sra. Heidi Bofill.